Glace au yaourt (pour Anne-So avec qui on en a parlé et qui aime les glaces au yaourt)

Pour 6 personnes

• 180g de sucre en poudre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 2 cs de crème fraîche

• 2 citrons jaunes non traités

• 5 yaourts bulgares

Battre longuement les yaourts avec les sucres. Joindre la crème fraîche, puis les zestes et les jus des citrons. Bien mélanger, mettre en sorbetière.

Simplissime et délicieux.