29 juin 2006

Tante Emma Laden (Mozartkugeln?)

J'ai a priori trouvé où on peut en acheter à Paris!!!Il y a une boutique (Laden) dans le coin de la Gare de l'Est qui s'appelle "Tante Emma"."Tante Emma", c'est le surnom donné par les Allemands dans les années 1960 aux femmes qui tenaient l'épicerie du coin, comme nous pouvons dire "l'Arabe du coin" ou le "Paki" à Londres...un terme qui n'exprime pas forcément toute la reconnaissance qu'on a pour ce "dépanneur" ô combien utile...Tante Emma Laden est LA boutique à Paris où on peut... [Lire la suite]
Posté par doroth à 18:16 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

29 juin 2006

Mozartkugeln épisode II

L'office national du tourisme autrichien en donne une recette sur son site (je n'ai pas encore pris le temps de traduire la "mienne") que je recopie ici: Recette des chocolats de Mozart faits maison                    Ingrédients pour 30 chocolats : 75 g de nougat 2 x 200 g de pâte d'amandes brute 60 g de pistache 150 de chocolat au lait de nappage 150 de chocolat noir de nappage Mettre le nougat un quart d’heure au réfrigérateur. Réduire 30 g de ... [Lire la suite]
Posté par doroth à 17:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
29 juin 2006

PS: Sirop de Poivre

Terre Exotique, qui commercialise les fameuses pépites de sucre d'érable (11,50€ quand même les 200g, c'est n'importe quoi!), vend également un sirop de poivre...ça doit être bien bon dans du Schweppes, ou dans du jus de gingembre avec de la gazouz.....
Posté par doroth à 17:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
29 juin 2006

Trop bon

La coupe casquette :-)
Posté par doroth à 16:46 - Commentaires [0] - Permalien [#]