Le gâteau au chocolat harcelant....
Il est harcelant parce qu'il se fait hyper rapidement, sans équipement, et qu'il est tellement bon que la complexité de la recette n'est absolument pas un frein pour en refaire....
C'est une recette que j'avais donnée il y a quelque temps là sur Marmiton, et qui a eu un certain succès. Depuis, je me suis équipée d'un batteur et de tout ce qu'il faut mais...il est toujours aussi bon!
Le gâteau au chocolat express
-100g de chocolat
-100g de beurre
-2 oeufs
-175g de sucre
-75g de farine
Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat. Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, puis ajouter le beurre et le chocolat. Bien mélanger. Ajouter ensuite 2 oeufs entiers, re-mélanger.
Cuire au four préchauffé à 210°C, jusqu'à ce qu'il soit cuit mais pas trop (c'est rapide).