21 août 2006

Maladie, désordre et amitié

J'écris ce billet "on the spur of the moment", si vous le trouvez glauque, s'il vous déprime, stoppez net votre lecture.Ce soir, je pense à un ami qui doit se sentir bien seul, même s'il est entouré de millions de gens qui l'adorent (j'exagère à peine). Je l'ai rencontré à une soirée il y a quelques années, chez une amie; je ne connaissais personne, il était entouré de sa bande de potes, on a flirtouillé et il s'est comporté comme le dernier des connards. Très vite, je me suis méfiée, il avait un discours totalement... [Lire la suite]
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18 août 2006

La gourmandise est un dangereux défaut....

Je ne sais pas pour vous, mais moi, il y a des trucs pour lesquels les dates de péremption ne m'arrêtent pas...il faut définitivement que j'y goûte....Et puis autrefois, j'avais une amie dont la grand'mère était tricentenaire; son régime: ne manger QUE des choses périmées...L'autre jour, ma soeur a sorti une boîte de foie gras périmée. Le truc qui ne m'arrivera jamais, j'essaye en vain de garder jusqu'à leur date de péremption des boîtes de sardines (il paraît que c'est meilleur et absolument sans danger, mais bon sang, qu'est-ce que... [Lire la suite]
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18 août 2006

Le gâteau au chocolat harcelant....

Il est harcelant parce qu'il se fait hyper rapidement, sans équipement, et qu'il est tellement bon que la complexité de la recette n'est absolument pas un frein pour en refaire....C'est une recette que j'avais donnée il y a quelque temps là sur Marmiton, et qui a eu un certain succès. Depuis, je me suis équipée d'un batteur et de tout ce qu'il faut mais...il est toujours aussi bon!Le gâteau au chocolat express-100g de chocolat-100g de beurre-2 oeufs-175g de sucre-75g de farineFaire fondre ensemble le beurre et le chocolat. Dans un... [Lire la suite]
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18 août 2006

Pain allemand Aurora: le retour

Suite à la question de Rui, je me permets de revenir sur les préparations pour pain Aurora, qui sont donc un mélange de farine, de levure et de graines permettant de faire un pain allemand sans aller chercher une recherche intraduisible à Pétaouchnok...Donc voilà le contenu:-farine de blé 70%-graines de je ne sais pas quoi-encore des graines-farine de maïs-farine de riz-levure sèche-de la farine de je ne sais quoi-sel iodé-graines de lin-graines de tournesol-levure sèche-sucre inverti (?)-extrait de malt-une vitamine: acide folique,... [Lire la suite]
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18 août 2006

Vinaigrette allemande

Oui, j'ai retrouvé mon appareil photo...je peux donc enfin vous montrer les sachets de Salatkrönung dont je vous avais parlé. Je dois quand même avouer que les allemands ne savent pas faire une vinaigrette...enfin ils n'imaginent pas une seule seconde la faire eux-mêmes! D'ici peu de temps, on sera clairement aussi manchots, avec la multiplication des sachets de "Maman gâteau Alsa" & Co. Les rayons des supermarchés sont de plus en plus envahis de produits hyper chers au détriment des produits utiles. Tenez, ces jours-ci,... [Lire la suite]
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08 août 2006

Muffins au streusel

My God qu'est-ce que c'est bon d'être en vacances!!! Même -et surtout' à durée indéterminée :-)J'ai l'impression que ça fait des mois que je ne me suis pas fait plaisir, que je ne me suis pas accordé un vrai moment à moi. Ce soir, ma vie m'appartient, et j'avais envie de fêter ça en solo...enfin, c'est toujours difficile de ne pas passer la soirée pendue au bout du fil...Pour l'heure, j'ai ma deuxième tournée de muffins dans le four et c'est le sujet du jour (admirez la rime - de première qualité). En cherchant sur Marmiton un recette... [Lire la suite]
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01 août 2006

Ca se fait de traiter quelqu'un de bonite?

"Parler deux langues, c'est être deux fois homme", disait Goethe....le seul problème, c'est qu'il n'a pas précisé lesquelles!Je connais un Espagnol absolument charmant, qui m'appelle "bonita"; au départ je le prenais comme un compliment, mais là je viens de me souvenir que j'avais fait traduire une recette espagnole à un copain, où il y avait de la bonite, et que c'était une sorte de thon.Bref, est-ce que bonita est un compliment ou une insulte en espagnol? J'échange cette traduction contre dix lignes en allemand!... [Lire la suite]
Posté par doroth à 08:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]