28 février 2007

Secret

Ce soir, j'ai découvert une adresse d'exception. Entrecôte grasse et moëlleuse, provenant d'un boeuf semble-t-il bercé de Mozart à l'abattoir.C'est une adresse tellement exceptionnelle que je ne veux même pas la communiquer, mais vous finirez peut-être par la trouver.En dessert, un ananas rôti absolument sublime, surmonté d'une boule de glace au nougat -un concentré de miel en bouche. Seul le financier qui l'accompagnait n'était, à mon sens, pas à la hauteur du reste.L'espace d'une soirée, j'ai oublié que la médiocrité existait - ou... [Lire la suite]
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23 février 2007

J'aime les voies sinueuses qu'empruntent certaines amitiés, les anfractuosités où se nichent et se dénichent parfois un appel à aimer, ou à désaimer, et mieux même: à réaimer.De toi je ne connais quelquefois, au commencement, que ce en quoi je te reconnais; quelques semaines plus tard, tu dévoiles à mes yeux apeurés ta face hideuse.Mais lorsque tu apportes à ce visage haïssable l'éclairage qui le transfigure et qui m'apprend à aimer autrement, quand tu m'appelles à de nouvelles sympathies, je t'aime doublement de ce monde que tu... [Lire la suite]
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