10 juin 2006

Customiser ses murs, ses fenêtres et le reste

J'ai finalement craqué sur des autovollants autocollants de FleurdeKookyse, je trouve que c'est une idée géniale pour égayer un mur un peu triste, une fenêtre un peu vide, ou tout simplement faire un clin d'oeil.  
Posté par doroth à 13:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

08 juin 2006

De la viande argentine à Paris...

Il y a quelques années, j'ai traîné mon père dans un restaurant argentin GENIAL!!! Ca lui a coûté cher, le pauvre, parce qu'on a recomposé un menu à notre sauce, mais ça en valait la peine...Pus tard, j'y ai emmené un copain que je croyais fin gourmet et bien carnivore, il a aimé, sans plus. Par la suite j'ai eu la confirmation qu'il n'avait strictement aucun goût ni aucune curiosité :-PCela dit, mieux vaut jeûner dix jours avant si on veut bien en profiter, ou se contenter du menu, suffisant et délicieux, mais presque frustrant... [Lire la suite]
Posté par doroth à 00:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
22 mai 2006

Meringues de Pierre Hermé

MERINGUES de Pierre Hermé 5 blancs d'oeufs340g de sucre semoule (en poudre)1 c à c d'extrait de vanillePréchauffer le four à 120°C.Monter les blancs en neige en leur incorporant petit à petit 170g du sucre.Quand ils ont doublé de volume verser encore 85g du sucre et la vanille,continuer à fouetter jusqu'à ce qu'ils deviennent très fermes, lisses, etbrillants.Ajouter leur le reste de sucre en versant en pluie, la masse doit êtreferme, et tenir solidement aux branches du fouet.On peut délicatement ajouter à la préparation des... [Lire la suite]
Posté par doroth à 01:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
21 mai 2006

Pour Caroline: les Mozartkugeln

En attente de traduction.....Donc pour faire ça:Il faut apparemment suivre la recette originale: Promis je la traduis très bientôt!  NB: Encore un bug (?), elle n'est lisible que quand on clique dessus....
Posté par doroth à 22:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
14 mai 2006

Le gâteau de poires toujours aussi bon

(fait hier alors que je voulais tester l'Apple&Blueberry Slump, mais il paraît que ce n'est pas la saison des myrtilles...)LE GATEAU DE POIRES TOUJOURS AUSSI BONPour 6 personnes (moi je compte plutôt 4 mais bon...) 1 kg de poires 100g de farine 75g de sucre 3 oeufs 1/2 paquet de levure 2 sachets de sucre vanillé 3 CS de lait 90g de beurre Dans une grande terrine, mélanger la farine, la levure et les sucres. Faire une fontaine en mettant au centre les oeufs entiers et le lait.Travailler au fouet et... [Lire la suite]
Posté par doroth à 12:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
05 mai 2006

Bulle

Posté par doroth à 00:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

04 mai 2006

Folie

"La folie n’est pas un empire distinct et séparé; notre vie quotidienne nous y confine et nous y entrons par quelque portion de nous-mêmes. Il ne s’agit pas de fuir mais de n’y tomber qu’à demi" (ne me demandez pas de qui c'est...j'ai une excellente mémoire pour les citations mais pas pour les auteurs...H. Taine?)La folie du jour: Canon, non?
Posté par doroth à 14:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
03 mai 2006

M.I.L.K. Moments of Intimacy, Laughter and Kinship

Voici un des plus beaux cadeaux qu'on m'ait jamais faits...en termes de baume au coeur, c'est une merveille. Il s'agit d'un livre "Vive la Vie!" de photos du collectif M.I.L.K., qui retracent, en quelques chapitresl'amour , la famille , l'amitié ...la douleur aussi parfois, mais toujours le plaisir et le bonheur d'être ensemble.Je crois que depuis la parution du "gros" livre (celui que j'ai), ils ont publié des plus petits livres, ciblés par thème. Un must-have, à mon sens.Toutes les infos utiles sur le site de... [Lire la suite]
Posté par doroth à 01:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
03 mai 2006

La (dé)Marche de l'Empereur

La photo que je viens d'intégrer pour illustrer la prière du petit enfant nègre me fait bien sûr penser à la Marche de l'Empereur et à la collection de pingouins que j'avais décidé d'entamer à douze ans (à l'époque les pingouins n'étaient pas à la mode et c'était difficile, bref...). Ce qui m'a le plus surprise dans ce film, c'est l'énergie que mettaient les pingouins à se reproduire; franchement, à chaque fois que l'un d'eux prenait un risque vital pour se reproduire, j'avais envie de le secouer et de lui dire "hého, tu déconnes... [Lire la suite]
Posté par doroth à 00:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
03 mai 2006

Guy Tirolien – Prière d’un petit enfant nègre

    Seigneur, je suis très fatiguéJe suis né fatigué.Et j’ai beaucoup marché depuis le chant du coqEt le morne est bien haut qui mène à leur école.Seigneur, je vous en prie, que je n’y aille plus !Je veux suivre mon père dans les ravines fraîchesQuand la nuit flotte encore dans le mystère des boisOù glissent les esprits que l’aube vient chasser.Je veux aller pieds nus par les rouges sentiersQue cuisent les flammes de midi,Je veux dormir ma sieste au pied des lourds manguiers,Je veux me réveillerLorsque là-bas... [Lire la suite]
Posté par doroth à 00:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]