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Esprit Curieux
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29 juin 2006

Tante Emma Laden (Mozartkugeln?)

J'ai a priori trouvé où on peut en acheter à Paris!!!Il y a une boutique (Laden) dans le coin de la Gare de l'Est qui s'appelle "Tante Emma"."Tante Emma", c'est le surnom donné par les Allemands dans les années 1960 aux femmes qui tenaient l'épicerie...
Posté par doroth à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2006

Mozartkugeln épisode II

Mozartkugeln épisode II
L'office national du tourisme autrichien en donne une recette sur son site (je n'ai pas encore pris le temps de traduire la "mienne") que je recopie ici: Recette des chocolats de Mozart faits maison Ingrédients pour 30 chocolats : 75 g de nougat 2 x 200...
Posté par doroth à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2006

PS: Sirop de Poivre

Terre Exotique, qui commercialise les fameuses pépites de sucre d'érable (11,50€ quand même les 200g, c'est n'importe quoi!), vend également un sirop de poivre...ça doit être bien bon dans du Schweppes, ou dans du jus de gingembre avec de la gazouz.....
Posté par doroth à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2006

Trop bon

Trop bon
La coupe casquette :-)
Posté par doroth à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2006

Génial :-)

Génial :-)
Enfin un photographe a photographié le métro tel que je le vois!(quelqu un veut me servir de cobaye pour "Rue de la Pompe"?) Le photographe, c'est Janol Apin dans Metropolisson (et je n'arriverai décidément jamais à aligner mes photos comme je le sou...
Posté par doroth à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2006

Nouvelle découverte: le thé Rooibos d'Afrique du Sud

Nouvelle découverte: le thé Rooibos d'Afrique du Sud
EM, je t'ADORE!!! Lundi soir, en me parlant de cette infusion d'Afrique du Sud, tu savais que tu éveillerais forcément ma curiosité...Je me suis directement renseignée sur cette "herbe du Bush", et aujourd'hui, en passant devant Mariage Frères, j'ai décidé...
Posté par doroth à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2006

Le Bibeleskaës

C'est un plat alsacien que j'ai découvert la semaine dernière à Strasbourg, où j'étais en formation. C'est l'équivalent du Quark allemand (prononcer "kvark", mais il serait encore plus juste de dire qu'il s'agit de Kräuterquark), et pour qui adore les...
Posté par doroth à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2006

Des grillades de viande argentine tous les dimanche

Un client uruguayen m'a emmenée samedi à un concert de musique uruguayenne dans un endroit très sympa: le Théâtre de Verre. C'est un squat d'artistes dans un entrepôt désaffecté de la SERNAM si j'ai bien compris. Je n'ai pas une passion pour le concept...
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18 juin 2006

Un matin

Dedicated to Nicolas B. Un matin Dès le matin, par mes grand'routes coutumières Qui traversent champs et vergers, Je suis parti clair et léger, Le corps enveloppé de vent et de lumière. Je vais, je ne sais où. Je vais, je suis heureux ; C'est fête et...
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16 juin 2006

Faire son pain à l'allemande

Faire son pain à l'allemande
En France, on a tendance à croire que nous détenons LE savoir-faire en boulangerie...C'est vrai que nos boulangeries regorgent de bonnes choses, mais je trouve qu'on a un concurrent sérieux: l'Allemagne, dans un tout autre registre. D'ailleurs, n'en déplaise...
Posté par doroth à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2006

Customiser ses murs, ses fenêtres et le reste

Customiser ses murs, ses fenêtres et le reste
J'ai finalement craqué sur des autovollants autocollants de FleurdeKookyse, je trouve que c'est une idée géniale pour égayer un mur un peu triste, une fenêtre un peu vide, ou tout simplement faire un clin d'oeil.
Posté par doroth à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2006

De la viande argentine à Paris...

De la viande argentine à Paris...
Il y a quelques années, j'ai traîné mon père dans un restaurant argentin GENIAL!!! Ca lui a coûté cher, le pauvre, parce qu'on a recomposé un menu à notre sauce, mais ça en valait la peine... Pus tard, j'y ai emmené un copain que je croyais fin gourmet...
Posté par doroth à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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