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Esprit Curieux

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19 avril 2006

Blanc-manger coco hyper simple

Puisqu'on est dans un thème créole ces jours-ci... J'ai longtemps cherché désespérément une recette simple de blanc-manger coco, je ne cherchais pas forcément la plus raffinée mais je voulais un équivalent des blancs-mangers qu'on trouve en grande surface...
Posté par doroth à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2006

Mousse au chocolat blanc et fraises au citron vert

Mousse au chocolat blanc et fraises au citron vert
Pour un dîner chez des amis ce soir, je cherchais une recette à la fois bonne et facile à transporter. J'avais noté il y a quelque temps cette recette dans mon carnet, qui promet d'être intéressante. J'ai préparé la mousse, j'ai les ingrédients pour les...
Posté par doroth à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2006

Proverbe

Un très joli proverbe juif que je viens de trouver sur le blog de Taian Akita: "On ne peut donner que deux choses à ses enfants: des racines et des ailes."
Posté par doroth à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2006

Accepter un handicap

Accepter un handicap
Face à un handicap (quel qu'il soit), il y a le choix de la vie (qui passe par l'acceptation de ce handicap) ou l'autre...J'adore cet article tiré d'un Evening Standard en août 2003... (Cliquez sur la photo pour lire l'article)
Posté par doroth à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2006

Chance!

Je suis retombée hier, lors d'un trajet en voiture avec ma soeur, sur le CD de "Chance!", et l'état d'hilarité dans lequel ce simple CD nous a mises toutes les deux me pousse forcément à faire un petit coup de pub ici sur cette comédie génialissime (et...
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17 avril 2006

Mes pâtés chats (encore une recette de Martinique)

Pour 6-8 personnes 2 ou 3 pâtes feuilletées 1kg d'échine de porc 4 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 1 piment antillais 4 pieds de cive (remplacer par 4 oignons nouveaux avec leur tige) 3 clous de girofle 3 oeufs 1 noix de beurre 1 cs d'huile thym,...
Posté par doroth à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2006

Salade mythologique

SALADE MYTHOLOGIQUE Pénélope Enée de vous asseoir que je vous Archonte Ulysse-Troie. C'était Léthé. Nous Phéniciens de Déjanire. Il n'était pas Tartare : une Eurydice, une heure Icare. Encore était Titan que Scylla Phénix. Borée d'Homère Encelade, j'étais...
Posté par doroth à 01:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2006

Une cheminée à Paris

Une cheminée à Paris
C'est là ===> Euh...Il va falloir que je prenne en main mon nouveau scanner parce que là, c'est laid ces bordures...
Posté par doroth à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2006

J'adore les poutres aussi...

J'adore les poutres aussi...
Là non plus ce n'est malheureusement pas mon plafond (j'ai des moulures, j'aime beaucoup aussi), mais quand on a un plafond comme ça on n'a pas besoin de télé...
Posté par doroth à 04:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2006

Ma lanterne marocaine...

Ma lanterne marocaine...
NB: c'est bien une de mes lanternes mais ce n'est pas ma cheminée (trois fois hélas...), c'était une cheminée que je trouvais bien vide sans feu à l'intérieur...et j'aime bien le mélange des genres aussi ;-)
Posté par doroth à 04:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2006

Le poulet qui cuit tout doucement...

...et même qu'il en devient fondant... Prendre un beau poulet, le mettre dans un plat à four et le frotter (voire même le masser) avec le mélange suivant: 1 gousse d'ail écrasée 1cc de thym le zeste d'un citron sel poivre 2 cs d'huile d'olive Mettre le...
Posté par doroth à 03:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2006

Glace au yaourt (pour Anne-So avec qui on en a parlé et qui aime les glaces au yaourt)

Pour 6 personnes 180g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cs de crème fraîche 2 citrons jaunes non traités 5 yaourts bulgares Battre longuement les yaourts avec les sucres. Joindre la crème fraîche, puis les zestes et les jus des citrons. Bien...
Posté par doroth à 02:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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